Pater Noster – Ett hem vid horisonten har nominerats till Årets Hållbarhetskliv 2025, Turistrådet Västsveriges samlade satsning för en mer hållbar besöksnäring. Nomineringen markerar ett viktigt erkännande av hotellets långsiktiga arbete med att kombinera natur- och kulturarv med konkret hållbar omställning i Bohuslän och Västsverige.
Ett pressmeddelande berättar:
Pater Noster har under 2025 utsetts till vinnare i kategorin besöksnäringsverksamhet i Göteborgsregionen, vilket gör destinationen till en av finalisterna i Årets Hållbarhetskliv 2025.
– Det betyder mycket för oss att bli nominerade till Årets Hållbarhetskliv. Hållbarhetsarbetet är helt centralt på Pater Noster, en förutsättning för att vi ska kunna bedriva verksamhet här ute. Nomineringen gör oss både stolta och ännu mer motiverade att fortsätta vårt långsiktiga arbete, säger Mirja Lilja Hagsjö, vd på Pater Noster.
Ett kulturarv för framtida generationer
Pater Noster ligger på den avlägsna fyrvaktar-ön Hamneskär, beläget i ett marint naturreservat utanför Marstrand i Bohuslän. Fyrplatsen förvaltas och utvecklas varsamt, med respekt för platsens ursprung, material och hantverk och med ett långsiktigt fokus på att bevara kulturmiljön. Utöver hotellet och matupplevelserna erbjuds naturupplevelser, bad och bastu samt guidade turer med berättelser om livet på ön och de människor som levde och arbetade här, för både övernattande gäster och dagsbesökare. Pater Noster är också en del av Tjörn Island of Art och arbetar aktivt med konstupplevelser på ön, i syfte at uppmärksamma vikten av att bevara våra hav.
– Vi förvaltar ett unikt landmärke och har ett stort ansvar att utveckla Pater Noster som en hållbar destination i vår tid, säger Mirja Lilja Hagsjö, vd på Pater Noster.
Hållbarhet på havets och naturens villkor
Arbetet med att säkra miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet genomsyrar allt från drift och logistik till matupplevelser och samarbeten.
Några exempel på Pater Nosters hållbarhetsarbete:
Lokala och hållbara smaker: Köket arbetar med lokala leverantörer, fisk och skaldjur från Kattegatt/Skagerrak och skördar tång i närområdet. De historiska fyrträdgårdarna på ön har återskapats för att odla råvaror till restaurangen.
Resurseffektiv drift: Eget vattenverk som avsaltar och renar havsvatten till dricksvatten, energisnål drift och planerad logistik för att minimera transporter mellan fastlandet och ön.
Cirkulär konsumtion: Hotellets inredning består till stor del av återbruk och matrester komposteras eller doneras.
Social hållbarhet i närområdet: Pater Noster anställer och utbildar unga från trakten och bidrar till att skapa lokal kompetens och framtidstro i besöksnäringen.
En del av Hållbarhetsklivet
Genom Hållbarhetsklivet samlar Turistrådet Västsverige offentliga och privata aktörer som tillsammans bidrar till att utveckla Västsverige som en föregångare inom hållbar turism. Pater Noster är anslutet till initiativet och arbetar utifrån principerna om att värna natur, stärka lokalsamhällen och skapa hållbara reseanledningar året runt.
– Hållbarhetsklivet och samarbetet med Turistrådet Västsverige bidrar både till utbyte av kunskap, stöd och en viktig gemenskap. För oss är det självklart att jobba nära lokala aktörer och leverantörer på ett sätt som både tar hand om platsen och skapar värde lokalt, säger Mirja Lilja Hagsjö, vd på Pater Noster.
Om Pater Noster
Pater Noster är ett boutiquehotell beläget på en liten fyrvaktar-ö utanför Marstrand i Tjörns kommun, med ambition om att värna om haven. Fyren har en historia av att vägleda resenärer till havs sedan 1868. Med nio unikt inredda rum som varsamt renoverats, och matupplevelser från havet, erbjuder Pater Noster en upplevelse utöver det vanliga. Hotellet har fått stor internationell uppmärksamhet och har tilldelats flera priser sedan öppningen 2020, däribland titeln Världens bästa hotellkoncept.