• Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Kulturbloggen.com

Sveriges största kulturmagasin: musik, film, litteratur, kulturpolitik, teaterkritik

Filmrecension: Boiling Point – Intensivt och medryckande om tuffa villkor i köket

8 februari, 2022 by Petter Stjernstedt

Andy och Carly kommer inte alltid så bra överens

Boiling Point
Betyg 4
Svensk biopremiär 18 februari
Regissör: Philip Barantini
Medverkande: Stephen Graham, Vinette Robinson Alice Feetham och
Hannah Walters.

Med ett ypperligt skådespel och ett hetsigt tempo med en kamera som alltid är hack i häl huvudrollsinnehavaren stjärnkocken Andy gör Boiling Point till de mest intensiva filmupplevelser för året.

Filmer gjorda i en enda tagning agerar antingen som ren gimmick, en slags teknisk onani, eller fungerar som förstärkande element för både närvaro, tempo och intensitet i filmen. Boiling Point med sitt hetsiga tempo och snabba vändningar tillhör kategori två.

Andy Jones driver sin femstjärniga restaurang med ett gediget team kockar och servitörer bakom sig. Men på grund av bristande hygien och slarv med rutiner hotas hans femma att omvandlas till en simpel trea. Andy har det tufft där hemma och det går ut över hans jobb.

Andy skäller ut en anställd som slarvat med hygienrutiner

Stjärnkocken är en fuck-up som inte längre orkar med sitt jobb. Han kommer sent varje morgon, glömmer beställningar och ger felaktiga instruktioner till sina anställda. Hans så kallade kompis, TV-kocken Alastair Skye, väntar otålmodigt på att han ska göra bort sig så han kan ta över verksamheten. Som illdåd bjuder Alastair som date med en av de mest hårda matkritiker till restaurangen.

Vi följer Andy och hans medarbetare under en kväll. Restaurangbranschen är ett hårt klimat där sexism och rasism på jobbet är norm. Och kunden har som vi alla vet alltid rätt oavsett hur mycket du som anställd väljer att kränka och förnedra dig.

Briljant skildrar regissör Philip Barantini restaurangkökets stressiga och krävande tillvaro. Minsta felsteg och du är stekt.
Kameraarbetet gör sitt till att skapa stark närvaro. Jag imponeras över hur naturligt och graciöst kameran svävar fram längs ugnar och finserveringar. Hur vi hoppar mellan karaktär och karaktär och trots springet mellan köket, disken och restaurangen känns det aldrig rörigt. Alla personer får ta plats. Barantini tillagar sina roller med känsla och värme. Kanske att vissa roller känns onödigt tillplattade.

Skådespelet är utmärkt ner till minsta biroll. Men trots att Boiling Point är märkt ensemblefilm är det Stephen Graham som den sönderstressade Andy som är den stora behållningen. Man känner starkt med honom där han kämpar för fullt med att hålla sig över ytan, stressen och pressen som  trycker ner honom allt djupare ner i avfallshinken.

Boiling Point nära på kokar över av känslor och spänning. För varje minut som går ökar temperaturen i den skållhetta tryckkokaren. Som  publik sitter man där som på nålar, limmad mot soffgruppen, enda fram till sista minut då en tar sitt första andetag på över en och en halv timme.

En av årets mest nerviga filmupplevelser är här här och den serveras på silverfat.

Petter Stjernstedt

Arkiverad under: Filmrecension, Toppnytt



Primärt sidofält

Prenumerera på vårt nyhetsbrev – kostnadsfritt


Prenumerera på Kulturbloggens Nyhetsbrev

Nytt

Rekordmånga skolbarn samlas för det fria ordet

3 oktober 2023 inleddes en helt … Läs mer om Rekordmånga skolbarn samlas för det fria ordet

Filmrecension: How to Save a Dead Friend

How to Save a Dead Friend Betyg 4 Svensk … Läs mer om Filmrecension: How to Save a Dead Friend

Teaterkritik: Dansen – stora livsfrågor i poetiskt, absurt skådespel framfört med humor

Dansen Av Ivan Vyrypajev Regi Olof … Läs mer om Teaterkritik: Dansen – stora livsfrågor i poetiskt, absurt skådespel framfört med humor

Filmrecension: Golda – en skildring om maktspelet bakom krig och fred

Golda Betyg 4 Svensk biopremiär 6 … Läs mer om Filmrecension: Golda – en skildring om maktspelet bakom krig och fred

Bejublad reunion för ikoniskt fusionband – Hawk on Flight på Valand

30/9 2023 Valand i Göteborg … Läs mer om Bejublad reunion för ikoniskt fusionband – Hawk on Flight på Valand

Teaterkritik: Bröderna Lejonhjärta – en pjäs med många bottnar

Bröderna Lejonhjärta Bygger på Astrid … Läs mer om Teaterkritik: Bröderna Lejonhjärta – en pjäs med många bottnar

Svängiga och stämningsfulla Dylan-relaterade praliner i jazztappning – Kallerdahl/ Lindgård/ Ward på Utopia

28/9 2023 Utopia Jazz nedanför … Läs mer om Svängiga och stämningsfulla Dylan-relaterade praliner i jazztappning – Kallerdahl/ Lindgård/ Ward på Utopia

Teaterkritik: Tidens larm på Folkoperan – skarpt och berörande

Tidens larm Regi Tobias Theorell Musik … Läs mer om Teaterkritik: Tidens larm på Folkoperan – skarpt och berörande

Filmrecension: Jordens sång – för privat

Jordens sång Betyg 2 Svensk biopremiär … Läs mer om Filmrecension: Jordens sång – för privat

Filmrecension: Hypermoon – poetiskt, ärligt, filosofiskt och tankeväckande

Hypermoon Betyg 4 Svensk biopremiär 29 … Läs mer om Filmrecension: Hypermoon – poetiskt, ärligt, filosofiskt och tankeväckande

Följ oss på Facebook

Här hittar du Kulturbloggen på Facebook.

Kategorier

  • ..
  • Intervju
  • Kulturpolitik
    • Krönikor
    • Kulturdebatt
  • Litteratur och konst
  • Musik
  • Recension
    • Bokrecension
    • Filmrecension
    • Musikalrecension
    • Recension av TV-serier
    • Skivrecensioner
    • Teaterkritik
  • Scen
    • Balett
    • Dans
    • Film
    • Opera
    • Teater
    • TV
  • Toppnytt

Etiketter

Bok Bokrecension Böcker Dans Debaser Deckare Dramaten ekonomi Filmkritik Filmrecension Göteborg Hultsfred Hårdrock indie Konserter Konst Kultur Kulturpolitik Medier Musik Musikfestival Musikvideo Opera Politik Popmusik Recension recensioner rock Rockmusik Roskilde samhälle Scen Scenkonst skivnytt skivrecension Spotify Stockholm Stockholms stadsteater Teater Teaterkritik Teaterrecension tv TV-serie Video Way Out West

Annonser

SPEL KAN SKAPA BEROENDE

casino utan svensk licens Trustly
Få snabb tillgång till betting utan svensk licens med Trustly

Hitta och jämför casino utan svensk licens hos CasinoUtanGränser.se/casino-utan-licens/
nya casinon utan svensk licens
Hos casino-utan-svensk-spellicens.com hittar du de senaste spelsajterna som inte har licens i Sverige.
Casinogringos
Jämför casino utan licens på onlinecasinos.se
Svenska casinobonusar
Shiba - urhunden med stil

Footer

Om oss

  • Kontakt
  • Om oss
  • Sajtips – länkar

Copyright © 2023 · Metro Pro on Genesis Framework · WordPress · Logga in